Ich hab Olivenbrötchen gebacken. Samstags gibt es beim Bäcker immer Oliven- und Tomaten-Ciabatta zu kaufen. Sehr lecker.
Da ich nächste Woche Besuch bekomme (vor dem Samstag, also kann ich mich nicht beim Bäcker eindecken), habe ich nun ausprobiert, die mal selbst zu backen. Keine Ciabatta, einfach Brötchen. Nach einem abgewandelten (nur in den Zutaten abgewandelten) Rezept von Dr. Oetker.
Ist ganz gut geworden - meine Testesserin war begeistert. Das nächste Mal werde ich es mit getrockneten Tomaten versuchen (ich glaube, meinem Besuch sind Tomaten lieber als Oliven).